Category Archives for Eten en Drinken
Ambachtelijk bier bevat gemiddeld meer schimmelstoffen
Ambachtelijk gebrouwen biertjes bevatten doorgaans meer giftige schimmelstoffen dan industrieel bier. Continue reading
Kwaliteit vleesvervangers volgens Consumentenbond steeds beter
Vleesvervangers zijn steeds gezonder en lekkerder. Vegetarische burgers bevatten veelal net zoveel eiwit en ijzer als vlees. Continue reading
Nederlanders eten na jaren weer iets meer vlees
Nederlanders aten in 2016 iets meer vlees dan in 2015. Per persoon bedroeg de consumptie gemiddeld bijna 77 kilo, tegenover 75,4 kilo een jaar eerder. Van 2010 tot 2015 was er wel een dalende lijn. Continue reading
‘Er moeten eenduidige regels komen voor wildplukken’
Wildplukkers willen dat gemeenten en natuurorganisaties gezamenlijk eenduidige regels opstellen over het meenemen van fruit, noten, kruiden en paddenstoelen uit de natuur. Continue reading
‘Lage dosis alcohol verbetert spreken van tweede taal’
Mensen zouden een tweede taal beter kunnen spreken nadat zij een kleine hoeveelheid alcohol hebben gedronken. Continue reading
Jumbo roept kibbeling en lekkerbek terug om listeriabacterie
Supermarktketen Jumbo roept klanten die gebakken lekkerbek en kibbeling van het huismerk hebben gekocht, op die terug te brengen naar de winkel. Bij een kwaliteitscontrole is de darmbacterie listeria aangetroffen op de visproducten. Continue reading
Supermarkt Coop waarschuwt voor verkeerde houdbaarheidsdatum eieren
De supermarktketen Coop roept uit voorzorg haar vrije uitloopeieren terug. Op de verpakking staat de verkeerde houdbaarheidsdatum gedrukt. Continue reading
‘Veel Europese landbouwgronden bevatten onkruidverdelger’
In bijna de helft van de Europese landbouwgronden bevindt zich de onkruidverdelger glyfosaat en zijn afbraakproduct AMPA. Dat blijkt uit een nieuwe wetenschappelijke studie. Continue reading
DekaMarkt en Dirk waarschuwen voor runderworsten wegens soja
Supermarktketens DekaMarkt en Dirk van den Broek waarschuwen voor hun eigen rundersaucijs en braadworst. Door een fout staat op het etiket niet vermeld dat de worsten soja bevatten. Continue reading
‘Veel mensen zijn bang om paddenstoelen te plukken’
Paddenstoelen groeien het hele jaar door, maar vooral in oktober schieten ze massaal uit de grond. Wie zin heeft, mag ze ook van de grond plukken. Paddenstoelexperts vertellen aan NU.nl dat je dit beter niet kunt doen zonder je van tevoren goed voor te… Continue reading