Category Archives for Eten en Drinken
Wereldgezondheidsorganisatie wil in 2023 geen transvetten meer in voeding
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wil dat kunstmatige transvetten, onverzadigde vetzuren die slecht zijn voor de gezondheid, binnen vijf jaar verbannen zijn uit alle voedingsmiddelen. Continue reading
NVWA: Bedrijven gebruiken niet-toegestane claims op dieetproducten
Veel bedrijven die dieetproducten verkopen, gebruiken niet-toegestane voedings- en gezondheidsclaims op de etiketten en websites van die voedingsmiddelen. Continue reading
200 ton gehakt uit handel gehaald na aantreffen sulfiet
De NVWA heeft bij dertien vleesverwerkers sulfiet, een middel om vlees rood te laten kleuren, aangetroffen. Het gebruik van sulfiet om bedorven vlees te maskeren is verboden en leidde ertoe dat 200 ton gehakt uit de handel is gehaald. Continue reading
IJstrends: Alcohol, zwart softijs en verrassende structuren
Met het warme weer vliegen de ijsjes over de toonbank. NU.nl vroeg aan experts en trendwatchers: welk ijs gaan we deze zomer eten? Continue reading
Albert Heijn haalt geitenkaassalade met verkeerde etiketten terug
Albert Heijn haalt een eigen lunchsalade met geitenkaas met spinazie, blauwe bessen, walnoten en citrusvinaigrette terug uit de winkels. Er is niks mis mee, maar er zit wel een verkeerd etiket op. Continue reading
Ook MCD, Poiesz en Boon’s Markten roepen gehakt terug
Ook MCD Supermarkten, Poiesz Supermarkten en Boon’s Markten hebben mager rundergehakt teruggehaald uit hun vestigingen. Verpakkingen met 300 en 500 gram kunnen shigatoxineproducerende E.coli ofwel STEC bevatten, een bacterie die consumenten z… Continue reading
Albert Heijn roept roze tompoucen terug wegens voedselallergie
Supermarktketen Albert Heijn waarschuwt dat sommige verpakkingen AH Roze Tompoucen een verkeerd etiket hebben, waardoor de allergenen lactose en melkeiwit die in het product verwerkt zijn, nu niet op de verpakking staan vermeld. Continue reading
Supermarkten Coop en Emté roepen vlees terug wegens ziekmakende bacterie
Supermarktketens Coop en Emté halen onmiddellijk een aantal rundvleesproducten uit de schappen. Volgens de NVWA bleken de producten mogelijk de STEC-bacterie te bevatten. Dat is een variant van de ‘poepbacterie’ E.coli, die een gifstof produceert. Continue reading
Albert Heijn haalt grillworst terug vanwege allergiewaarschuwing
Supermarktketen Albert Heijn waarschuwt consumenten met een voedselallergie dat het product AH Grillworst Italiaans een andere grillworst bevat, waardoor de allergenen soja, mosterd en selderij niet op de verpakking staan. Continue reading
Ook pizzaketen Domino’s komt met veganistische pizza’s
Domino’s gaat als tweede grote pizzaketen in Nederland veganistische pizza’s verkopen. De producten bevatten geen lactose en andere dierlijke ingrediënten. Continue reading